Cuando Harry encontró a Sally en Katz's Deli: la mesa donde se dijo «Quiero lo que ella

Katz's Delicatessen, en el Lower East SideLower East SideThe historic immigrant gateway neighborhood, now layering galleries and nightlife over tenements, delis and knish bakeries., sirve pastrami a quien entra por la puerta, y una mesa de su sala delantera es el punto exacto donde Meg Ryan y Billy Crystal rodaron la escena del local en Cuando Harry encontró a Sally. Un cartel colgado encima señala el asiento.

Una mesa bajo un cartel colgado

En 1989, el comedor de Katz's Delicatessen se convirtió en el plató de la escena más citada de Cuando Harry encontró a Sally. La Sally de Meg Ryan demuestra, a gritos y largo y tendido, que las mujeres fingen. El Harry de Billy Crystal mira desde el otro lado de la mesa. El remate, «Quiero lo que ella toma», lo suelta Estelle Reiner, la madre del director Rob Reiner, un detalle que casi ningún espectador pilla. La mesa donde se sentaron Ryan y Crystal sigue en el local, señalada por un cartel colgado que dice: «Donde Harry conoció a Sally... ¡espero que tengas lo que ella tuvo!»

Harry y Sally volvieron en 2025

En febrero de 2025, Ryan y Crystal volvieron a Katz's y recrearon la escena en la misma mesa, bajo el mismo cartel, para un anuncio de Hellmann's en la Super Bowl. Para un local que lleva generaciones alimentando el sur de Manhattan, fue una repetición, no una reinvención. El cartel sobre la mesa ya contaba lo mismo a los visitantes desde hacía años, y el anuncio se limitó a ponerlo delante de más gente.

La mesa sigue siendo una mesa

Aparte del cartel, no hay nada montado para los visitantes. El asiento señalado está en la sala normal del local, rodeado de otros clientes que comen lo mismo, sin ninguna cuerda alrededor. El pastrami con pan de centeno, cortado a mano en el mostrador, llega en una bandeja y es lo que comen casi todas las mesas de al lado. El cartel es una broma, el sándwich no.

Cómo sentarte en la mesa

Katz's no reserva la mesa señalada. Coge el tique que te dan en la puerta y no lo pierdas, se paga al salir. Pide en el mostrador, el pastrami con pan de centeno cortado a mano es el sándwich que casi todos se llevan a su sitio. La mesa está en la sala de delante, bajo el cartel, así que si está ocupada, espera unos minutos o pide a alguien del personal que te la señale. Las tardes de entre semana son más tranquilas que la comida del fin de semana, y en horas punta hay cola en el mostrador y la sala de delante se llena. El horario cambia según la temporada, así que consulta la web de Katz's Delicatessen antes de ir.

El local está en la zona de ChinatownChinatownManhattan's dense, working Chinese neighborhood of markets, dumpling counters and a century and a half of history. y Little Italy del sur de Manhattan, lo que permite alargar el paseo gastronómico. Una visita guiada a pie por Chinatown y Little Italy que incluye una parada en el local cuesta desde unos 75 USD (estimado), y las opiniones de viajeros en la página de la actividad son la forma más rápida de juzgar el ritmo antes de reservar. Después de comer, caminando hacia el sur se llega al puente de Brooklyn y al distrito de Wall Street sin demasiado problema.

Más sobre la zona: Chinatown y Little Italy.